La merienda [de Miguel 13/11/13]

¡Saludos!

Mi chico ha descubierto la Nutella. Digo, ya la había probado, recién descubrió que se la puede llevar en la lonchera. Lleva dos días corridos merendando Nutella así que hoy le hice algo sencillo y sin tanta azúcar, me parece que ya llenó la cuota del mes. Jeje ;-) 

Hoy llevó un mini "pancake" de harina integral en forma de Sonic the Hedgehog, manzanas frescas y yogurt. Sencillo y nutritivo. 

Espero seguir compartiendo las meriendas diarias con ustedes, pero a veces la vida se interpone. Me pueden buscar en Instagram usando el "hashtag" #laloncheradejeka o #laloncherajc. A veces resulta más fácil subir la foto que escribir una entrada en el blog. Vida de mamitas ocupadas. ¡Hasta la próxima! 

J.

La merienda [de Miguel 17/10/13]

¡Saludos! Ayer le pregunto a M. qué quiere en su lonchera. No les miento cuando les digo que pidió maíz con habichuelas. Claro, esto no significa nada porque me los pide ayer y ya hoy no los quiere, cómo pasa a menudo. Se las preparé a modo de salsa, con un poco de puré de tomate y orégano molido. Le acompañan "chips" multigrano. 

Su Madrina Claudia horneó un pan de guineo (cuya receta secreta es deliciosa jeje ;-) ) so lleva un pedazo junto con un guineo niño. El "buddy fruit" es de manzana y canela. La de hoy fue sencilla pero sin dejar de ser fuera de lo común y por supuesto nutritiva. 

J.

La merienda [de Miguel 2/10/13]

"Cuando llega el mes de octubre voy al huerto de mi casa, voy busco con alegría tres o cuatro calabazas. Las preparo, las arreglo, le saco toda semilla; le hago dos ojos grandes y una boca que da risa." 

Octubre es para mí el mes más divertido del año, y con Halloween a la vuelta de la esquina decidí comenzar a decorar las meriendas con arañas y calabazas. 

La merienda de hoy lleva un sapito de jamón y queso, semillitas de girasol, "chips" de guineo y zanahorias con aderezo "ranch".

J.

La merienda [de Miguel 11/9/13]

¡Buenos días! De vuelta a la faena. Esta semana me propuse hacer meriendas "diferentes", en comillas porque seguiré haciendo sandwiches por ejemplo pero quiero intentar salir de la rutina.

La merienda de hoy se enfoca en vegetales, con tomates y pepinillos acompañando un huevito duro, que en principio iba a ser en formita de pez pero cuando lo pelé se rompió. Su carbohidrato hoy son galletas Triscuit. 

Para ver la merienda de ayer, pasen por Instagram hashtag #laloncheradejeka

J. 

La merienda [de Miguel 6/9/13]

¡Buenos días! Como saben (y si no saben ahora se enteran) ayer hubo aviso de tormenta y suspendieron las clases. El chico estuvo todo el día con papá y no hubo merienda. Hoy papá lo llevó a la escuela ¡y preparó su merienda! Para mi sorpresa la hizo bastante bien, hasta balanceada. Yo lo miraba con el rabito del ojo mientras fregaba la cafetera y no podía parar de sonreir. Lo concentrado que se veía. Hasta que terminó y me preguntó, "¿así está bien? Creo que no me quedó muy bien." ¡Corazón blandito!!!! He aquí su obra maestra:

Debo señalar, para aquellas mamis que están comenzando, que esta es una excelente manera de usar sobras. Ayer nos visitó un gran amigo quien trajo una de esas famosas bandejas de galletas y jamones. Papá aprovechó y utilizó galletitas y quesito que habían sobrado. También lleva cereal KIX, uvas frescas, puré de manzanas y fresas y gomitas. 

Cuando fue el momento de empacar la lonchera, y retomando el tema del envase, intenté meterlo todo junto para ahorrar espacio. Fue un fracaso. Casi casi cabe todo, pero el frasco del puré no permite que cierre bien la tapa. Continuaremos informando. ¡Buen fin de semana a tod@s! 

J. 

La merienda [de Miguel 4/9/13]

Hoy utilicé un envase o "bento" nuevo. La cajita la consiguió Claudia en AMIGO de Caparra; viene en este modelo azul para niños de Avengers y en rosa para niñas de las princesas de Disney. En lo personal, la distinción de colores y personajes no me agrada mucho pero yo le saco provecho porque en casa somos amantes de los superhéroes.

Lo primero que voy a decir es que las divisiones me encantaron. Las mismas son lo suficientemente profundas como para poder incluir, por ejemplo, cualquier fruta sin temor a que se vaya a mezclar con el resto de la merienda. Lo que sí debo criticar es que el espacio grande es demasiado grande. Esto para mí es un problema porque no sé si han notado que tengo "issues" con el espacio. Hoy fue el perfecto ejemplo. Miguel me pidió sandwiches de jamón y queso en forma de flores que resultaron ser muy pequeños para el espacio. Terminé recurriendo a los "veggie straws" para rellenar.

En cuanto a las divisiones más pequeñas, me parece que las proporciones son las adecuadas. Junto con las zanahorias quise incluir un envase pequeñito que tengo con un poco de aderezo tipo "Ranch", pero es muy alto. Saben que de hoy en adelante me voy a dar a la tarea de conseguir uno más pequeño aún.

Por último, es muy grande y casi no cabe en la lonchera del chico. :-( Digo, deja corrijo, cabe perfectamente bien si no le pongo su cantimplora de agua. Ya al final logré incluir la botella, pero fue casi a empujones. Aquí las fotos que tomé hoy, ya les cuento cómo me va mañana.  

J.

La merienda [de Miguel 26/8/13]

¡Buenos días y feliz lunes a tod@s! Aquí les dejo la meriendita de hoy. Ayer estuvimos en casa de mi hermano y mi cuñada le hizo "mac n' cheese" casero con pasta de "Sponge Bob". Al verlo tan entusiasmado le pregunté si quería pastita en la lonchera; me dijo que sí, así que le preparé un poco de pasta de ositos pero que la quería con "queso de polvito" o queso parmesano. Las albóndigas son sobras del almuerzo del sábado y son de carne molida de res, zanahoria rallada y espinacas. De postre "pancakes" en forma de osito y uvas verdes frescas.

J.

Las meriendas [de Miguel 20/8 y 22/8]

Esta semana solo hice tres meriendas. La del lunes ya la incluí en una entrada anterior. Ahora les presento la del martes y la de hoy. No les voy a mentir, el miércoles estaba tan cansada que decidí dormir una horita más. Me da pena, pero el chico se llevó un "Lunchable" y un "Nutri Grain" de yogurt de fresa. ¡Mala Jeka! Jaja.

La primera merienda, la del martes, incluye galletas integrales con rollitos de jamón y queso muenster. De postre manzanas frescas y un pedazo de "fruit roll-up". 

La de hoy la titulé "I see stars" o veo estrellas. Ayer me pidió que por favor le incluyera galletitas dulces para compartir con un amiguito. Las estrellitas son galletitas orgánicas de chispas de chocolate. Lleva también sandwiches de jamón y queso y anacardos (cashews). 

J.

La lonchera [de Gonzalo Primera Semana]

La primera semana de clases, ya pasamos los sustos de el caos del tapón, los encuentros con maestras desconocidas, el estacionamiento en la escuela nueva y... por supuesto, la lonchera. 

A continuación les muestro los últimos dos días de la primera semana en donde mi chico llevo almuerzo y merienda. Poco a poco nos acoplamos a la nueva lonchera, que, a diferencia de la que utilizo para Pre-Pre, la de este año tiene dos compartimiendos. Al tener dos compartimientos me da la facilidad de poder poner un "ice-pack" donde va la merienda y dejar el almuerzo a temperatura ambiente cuando no utilizo el THERMOS.

DIA 2 

De merienda, en el envase azul tiene: manzanas verdes sin cáscara, melón "honeydew", mani, chispas de chocolate, galletas de arroz y pasta de guayaba. Para el almuerzo, en el envase blanco: huevo hervido, pasta y pedazitos de "hot dog".

DIA 3 

De merienda, en el envase azul grande tiene: manzanas verdes sin cáscara,papaya, aguacate,  galletas de arroz y pasta de guayaba. Para el almuerzo, en el envase anaranjado: PIZZA.

Para mas fotos de las loncheras entra a INSTAGRAM [hashtag] #laloncheradeclau

-Claudia

La merienda [de Miguel 19/8/13]

Arrrrrgggghhh!!!! Y feliz lunes a tod@s. Hoy su merienda incluye "carrot cake pancakes" con queso crema y miel para mojarlos (en el envase tapado), tiene rollitos de jamón y "pretzel chips", que si los miran bien parecen cráneos de piratas, ¿no? ;-) Para terminar una bolsita de manzanas.

J.

Primer día de Pre-K [almuerzo y merienda]

Buenos días a toda/os!

Primero que nada me disculpo por mi ausencia del verano, que fue uno largo, caluroso y de muchas cosas fuera de la rutina. Pero ya volvemos con mucho ánimo, inventos y por supuesto muchas LONCHERAs. Este año escolar mi chico cambió de escuela y, además de la merienda habitual con muchas cosas nutritidas y divertidas, este año nos vamos a la escuelita con almuerzo.

El almuerzo de hoy incluye mac & cheese de Ktraft (NO los favoritos de mamá) pero ella no tenía el tiempo para prepararlos home made, con trocitos de tocineta y brocoli (a.k.a. arbolitos) shhh!

En la cajita nueva de Monsters Inc. está su merienda que incluye 3 rectángulos de panes con jalea y mantequilla de almendra, trocitos de cantaloupe (melon naranja) y "straws" de papa organicos. Con esto se incluye una leche de soya, un jugo y un termo con agua.

Los mantndré al tanto de como comenzamos con la rutina de la LONCHERA nuevamete.

Feliz día a todos!

-Clau

La merienda [de Miguel 8/8/13]

¡Feliz primer día de clases! Hoy el chico comenzó en Pre C, su equivalente puede ser Kinder. Ambos estábamos súper emocionados, sobretodo que se reencontró con sus amiguitos de Pre B. Para conmemorar le preparé pasta en forma de letras con albóndigas y tomates picaditos. De postre, carambolas frescas que nos trajo Abuelo (mi suegro) del patio de su casa. También nos trajo aguacates.

Además de su merienda lleva agua y un jugo de bayas o, como dicen en Castilla la Vieja, de "berries" (no fotografiado).

J.



La merienda [de Miguel 12/7/13]

La lonchera de hoy es sencilla pero divertida. Tiene rollitos de jamón y queso, nueces endulzadas y "Pirate's Booty". De postre un puré de frutas. Para quien se haya preguntado qué es el "Pirate's Booty", pueden visitar su website para más información. Yo los compré en La Hacienda Meat Market, pero también los he visto en Costco.

http://piratebrands.com/

La merienda [de Miguel 11/7/13]

El día 10 el chico tuvo cita de seguimiento con su neumóloga y no llevó merienda al campamento. Lo fui a buscar tempranito y nos fuimos a almorzar juntitos.
Esta meriendita lleva dos sandwiches en forma de "Sonic the Hedgehog", "Pirate's Booty", un pedazo de una barra de cereal y frutos secos y un juguito.

J.

La merienda [de Miguel 1/7/13]

Hoy comenzó campamento nuevo, en el Jardín Botánico, y estamos muy emocionados. De merienda llevó un rollito de jamón bajo en sodio, "bagel chips", gomitas de granada y ascai, manzanas frescas, un pedazo de una barra de cereal y frutos secos y un puré de frutas.



J.

Los almuerzos [de Miguel 24/6-28/6/13]

Esta semana pasada, la última de la sesión de junio, llevó almuerzo todos los días pero solamente tengo foto del miércoles, jueves y la meriendita del viernes. ¿Por qué? Pues porque el lunes el celular amaneció sin batería, super despiste, y el martes llevó sopa en el "Thermos". A continuación los demás almuerzos.

26/6/2013

Este día llevó arroz, una mazorca de maíz partida a la mitad, chuletitas en trozos, pepinillos. De postre un puré de manzana, jugo y un pedazo de una barrita de yogurt. También lleva habichuelas guisadas en su "Thermos", no fotografiado.

27/6/2013





ARRGGHH!! Un barquito de arroz blanco, con un mini meatloaf, vegetales mixtos y un huevito duro en forma de pez. Lleva habichuelas guisadas en su "Thermos", no fotografiado. De postre y merienda un puré de frutas, un pedazo de un "rice crispy treat" hecho con chocolate y mantequilla de maní y un pedazo de una barra de yogurt. 

28/6/2013

Viernes no lleva almuerzo. De merienda quiso un sandwich de jamón y queso en forma de "Millenium Falcon". No tenía pan de "sandwich" so se lo hice en pan de hamburguesa. No estaba muy contento con las semillas de ajonjolí, pero se lo comió. Como acompañante lleva "Pirate's Booty" y de postre manzanas frescas, puré de frutas y gomitas de granada y ascai. Estas son de la misma marca del puré, y le gustaron mucho.

J.

Los almuerzos [de Miguel]

En esta entrada les incluyo varias loncheras con almuerzos preparados en casa para el campamento. Las primeras fotos están fatal. JAJA se pueden reir, porque yo me río para no llorar. No entiendo que estoy haciendo mal que las fotos no me quedan bien. Pero nada, a lo mejor me pueden conocer como "la mamá del blog de loncheras que no sabe tomar fotos", no me molesta ;). Algún día tendré un fotógrafo profesional tomando las fotos (soñar no cuesta nada).

De la semana pasada solo tengo dos fotos, las peores de hecho. Aquí los almuerzos:

Arroz blanco, maíz en mazorca, carne guisada con zanahorias.

Además de su almuerzo, lleva una meriendita saludable que consiste en medio guineo del país, galletas saladas integrales y queso blanco.

Almuerzo #2:

Pasta tricolor con salsa marinara, albondiguitas de carne molida magra y espinacas, vegetales mixtos.

Este día comió ligerito, y de postre tenía galletas orgánicas de avena y puré de manzana.

[19/6/2013]

Quesadillas, pollito guisado, frijoles refritos y chips multigrano.

De postre o meriendita tiene puré de frutas y semillas de granada deshidratadas.

[20/6/2013]

Arroz blanco, habichuelas guisadas y vegetales mixtos.



De postre puré de frutas y de merienda unas galletitas Triscuit con queso amarillo en forma de conejo y un pedacito de una barrita de yogurt.

J.

¡Llegó el verano!

¡Hola lector@s! Llegó el verano y trajo consigo los campamentos. Estuve desconectada un tiempo y por esto les pido disculpas. Pero estoy de regreso y llegué con nuevos almuerzos y meriendas para el inicio del campamento de junio.

El chico comenzó el lunes en un campamento donde no les preparan almuerzo. ¡Ay ay ay! Mamá se tuvo que poner las pilas preparando sus almuerzos ricos además de sus super meriendas. Les cuento que el lunes me fue fatal. Fue el día que más temprano desperté (probablemente de la emoción), pero fue la peor lonchera de la semana.

Lunes, 3 de junio
Prueba documental 1 y 2.

 

Ok, les cuento que le compré una cajita nueva, más grande, precisamente para poder utilizarla con ambos propósitos. Un piso contiene los acompañantes del almuerzo, en este caso vegetales mixtos y un bollito de pan. No aparece retratado, pero tenía un contenedor marca Thermos con linguini y carne molida. 

Como verán, no medí bien el tamaño de la cajita, que resutló ser ENORME. Piso número uno: "FAIL". Seguimos con el piso número 2, el de la merienda. Estaba tan frustrada con el almuerzo que no tenía idea de que ponerle de merienda. Comencé con el jugo, que ocupa mucho espacio. Una Titi le compró unas barritas de yogurt, pues le corté un pedazo y lo puse en un "silicone mold". Sigo pensando como llenar el espacio, pues que agarro un moldesito pequeño y le pongo nueces. En el lado derecho en otro "silicone mold" terminé la merienda con gomitas de frutas.
Lo sé, no fue mi mejor momento, pero lo utilicé de práctica y fui mejorando, o por lo menos eso pienso.

[4/6/2013]

¡Mejor! Este día le puse "onigiri" en 4 formas diferentes, pollitos en forma de dinosaurios y habas guisadas para el almuerzo. De merienda, fresas picaditas, dos panecillos con hummus en forma de estrellas y un paquetito de galletitas, para que compartiera con sus nuevos amiguitos. :-)

[5/6/2013]

Este día utilicé una cajita más pequeña porque francamente estaba frustrada con la nueva. Llevó "onigiri", habichuelas y bisté de almuerzo; de merienda "Popcorners", nueces endulzadas, un pedazo de una barrita de yogurt y puré de manzana. 

[6/6/2013]

Y luego de 4 intentos, el jueves, mi obra maestra. Mini pizzas en "bagel" integral con ensalada de tomatitos que acompañan pasta de letras con salsa marinara (en recipiente Thermos, no aparece en la foto). De merienda lleva nueces, semillas de granada deshidratadas, manzanas, barrita de yogurt y un jugo.

[7/6/2013]

Hoy no lleva almuerzo porque en el campamento les hacen una mini fiestesita los viernes y les preparan almuerzo. Lo que sí preparé fue una merienda sencilla.

Galletas integrales, queso muenster y jamón bajo en sodio. De postre cheerios, fresas y un pedazo de barrita de yogurt.

¡Hasta la próxima! Recuerden que para más fotos pueden buscarme en Instagram #laloncheradejeka.

J.

La merienda [de Miguel 15/5/13]

Hoy quise experimentar con comidas un poco más fuertes, porque cuando empiece el campamento de verano le tengo que enviar meriendas Y almuerzos. Primera prueba: "ensalada de granos". Esta solamente tiene habichuelas negras y maíz con un poquitín de "crushed tomatoes" marca Pomi (me encantan). La acompañan "chips", quesadillas en forma de hipopotamo (no salieron como quería, pero con la prisa los corté calientes y todo el queso se desparramó, ¡un desastre!) y tomatitos picaditos. De postre un yogurt de vainilla.

J.

La merienda [de Miguel 13/5/13]

¡Buenos días lectores y feliz lunes!

Preparando la lonchera me ha dado un coraje, de esos irracionales, porque me dio coraje con la comida. Me explico, compré no hace mucho una bolsa de "bagel chips" para variar el carbohidrato (pan, galletas, etc.) en la merienda. Cuando me dispongo a preparar la lonchera que me percato que estaban todos rotos. :-(
Junto con los "bagel chips" rotos lleva rollitos de jamón bajo en sodio, nueces endulzadas, "veggie straws" y fresas frescas.

J.